簡単で経済的！お粥ダイエットの方法やメカニズム

手軽で経済的、しかも即効性が期待できるダイエット法として、お粥ダイエットが注目を集めています。聞いたことはあるけれど、具体的にどういうものなのか知りたいという人も多いのではないでしょうか。このコラムでは、お粥ダイエットに興味を持っている人に向けて、驚くほど簡単なその方法や効果を引き出すメカニズムについて紹介していきます。また、お粥ダイエットの効果を高めるために知っておきたい点についても解説します。

日本人の体質に合ったお粥ダイエット

本当にお米を食べても痩せるの？お粥ダイエットのメカニズム

さて、たった2週間でどうしてそんなに効果が期待できるのでしょうか。しかも、お米は糖分を含む炭水化物です。最近では糖質制限などという言葉をよく耳にすることもあるでしょう。ダイエット中は、できるだけお米を控えるようにしたほうがよいのではというイメージもあります。糖質と炭水化物でどうして痩せられるのかという疑問に、お粥ダイエットのメカニズムについて、4つのポイントから解説します。

まず、1つめの理由はその消化性の良さです。お粥は体調を崩したときの回復食としても使われるように、病人でも食べられるほど体に優しい食べ物です。特徴としては、水分量がとても多いため、胃や腸にあまり負担をかけずにすばやく通っていきます。胃腸に優しく消化がよいので、皮下脂肪がつきにくいのです。また、体にたまった宿便を出しやすくするという働きも期待できます。

2つ目の理由は、満腹感が得られやすいということです。お粥の形にすると水分によってお米が膨らみます。そのため、少量でも満腹感を得られやすいというメリットがあるのです。そして3つ目は、見た目のボリューム感に対してカロリーが低いということです。白米に比べるとお粥のカロリーは少なく、白米がお茶碗1膳約250kcalなのに対し、お粥の場合だと1膳で約160kcalほどです。最後に4つ目ですが、白米よりも熱いお粥は、体を内側から温めてくれます。新陳代謝を高める効果も期待できることから、まさにダイエット向きといえます。

お粥のトッピングはタンパク質を多く含む食材がおすすめ！

お粥は作り置きしてもいいの？

お粥ダイエットを始めたいけれど、忙しいから毎日作るのは面倒という人もいるでしょう。お粥は作り置きしても大丈夫です。時間があるときに多めに作って、冷凍や冷蔵で保存しておくことができます。食べるときに温めなおすだけですので、仕事や家事に忙しい人でも取り組みやすいといえるでしょう。ただし、常温保存はできませんので、その点には注意する必要があります。
冷蔵保存の場合、賞味期限の目安は2日程度です。また、冷凍保存だと2週間程度は持ちます。お粥の場合は冷凍保存がもっとも便利だといえるでしょう。お粥の粗熱がとれたら、密封性の高いフリーザーパックに入れて空気を抜き、平たくして冷凍保存します。食べるタイミングに合わせて冷蔵庫に移して自然解凍するのが美味しく食べるポイントです。そして、電子レンジで解凍すると、より作りたてに近い自然なふっくら感が味わえます。

お粥ダイエットをするうえで気を付けるべき点

お粥ダイエットをするうえで、もっとも気を付けなければならないのは、2週間以上は続けてはいけないということです。それ以上続けると、栄養不足になってしまう恐れがあります。不健康な痩せ型は見た目にもよくありません。期間は2週間限定にするようにしましょう。また、お粥は白米で作るようにしましょう。健康なイメージの強い玄米のほうが良いのではと思うかもしれませんが、玄米は白米と比べて食物繊維が多いという特徴があります。食物繊維は健康維持のためには必要な成分ではありますが、食物繊維が多い食べ物は、ゆっくりと消化、吸収されます。そのため、胃腸を通過するスピードが速いというお粥ダイエットのメリットを妨げてしまいます。お粥ダイエット中は、玄米を使うのは控えましょう。

他のダイエットに比べお粥ダイエットがおすすめなワケ

さっそくはじめてみよう！

体形の変化や美容の目的からダイエットに取り組みたいと思っている人も多いでしょう。運動はもちろん有効なダイエット方法です。しかし、忙しい毎日の中でジムに通ったり、ウォーキングの時間を捻出したりするのはとても大変です。ダイエットはしたいけれど運動はしたくない、できるだけ簡単な方法がいいという人には、運動せずに体重を落とす効果のあるお粥ダイエットがおすすめです。
水分量の多いお粥は、胃腸に優しい食べ物です。内臓の負担を減らすことで肌荒れが改善されやすくなるだけでなく、体を温める作用によって血色を良くするなどの効果も期待できます。手軽で即効性があり、美容にも効果的なお粥ダイエットは、簡単に美しく、より自然に痩せたいという女性には特におすすめです。