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美活百科編集記

2017.07.13 今年の土用の丑の日は2回あるそうです。

今年もうなぎを食べる日「土用の丑の日」が近づいてきましたね。
2017年の土用の丑の日は7月25日と8月6日の2回になるそうです。

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今年のうなぎ事情

ここ数年価格が高騰しているうなぎですが、今年の価格事情を調べてみました。
2017年ですが、養殖用のうなぎが沢山とれたこともあり、3年ぶりの高水準のようです。
そのためスーパーなどではうなぎの値引きも検討してるそうで、例年よりも少し安く食べれそうです。
とはいえ国産のうなぎ自体は2000円~3000円が相場なので、気軽には食べられない価格ですね。

うなぎは栄養も豊富です

ちなみにうなぎにはビタミン類が豊富に含まれているため、美容や疲労回復に効果的なそうです。
うなぎは食べたいけど、やはり少し値段が・・・という方は今の時期はビタミンを豊富に取れるカツオを使ったサラダもオススメです!

カツオとルッコラのサラダ
この時期摂れるカツオは脂質が少なくカロリー控え目ながら、良質なタンパク質はしっかり摂れるので、美容にもおすすめの食材です。